Gennaio

9 Dicembre 2007 By Paolo Palmas
VEGETALI PERENNI
 
Basilico, Bietola, Carota, Cetriolo, Cicoria, Costa, Crescione, Erbe aromatiche, Finocchio, Indivia belga, Lattuga, Legumi secchi, Limone, Patata, Prezzemolo, Radicchio, Rapa, Rucola, Scarola, Spinacio, Valeriana.
 
STAGIONALITA’ A GENNAIO
Frutta:
 
Arancia, Cedro, Kiwi, Mandarino, Mela, Pera, Pompelmo.
 
Verdura:
 
Broccolo, Cardo, Cavolfiore, Cavolino di Bruxelles, Cavolo broccolo, Cavolo cappuccio, Cavolo verza, Carciofo, Cima di rapa, Ravanello, Scalogno, Sedano, Sedano rapa, Tartufo bianco, Tartufo nero, Topinambur, Zucca.