Sovrappeso e obesità sono condizioni patologiche che riguardano ormai gran parte dei Paesi ad alto tenore di vita. L’eccesso ponderale è uno dei principali fattori di rischio per molte malattie […]
Oggi sempre più frequentemente incontriamo bambini che presentano problemi alimentari, di varia natura, il sovrappeso, l’obesità, il rifiuto del cibo, l’estrema selezione di alcuni cibi, i rituali che accompagnano i […]
Il ruolo del sale come possibile fattore di rischio cardiovascolare, benché ancora oggetto di discussione, è sostenuto in diversi studi scientifici. La stesse linee guida dell’OMS indicano come limite da […]
Il ruolo del sale come possibile fattore di rischio cardiovascolare, benché ancora oggetto di discussione, è sostenuto in diversi studi scientifici. La stesse linee guida dell’OMS indicano come limite da […]
Numerosi studi scientifici hanno documentato recentemente l’efficacia di una moderata assunzione di frutta secca a guscio nella prevenzione di alcune malattie cardiovascolari; fino a poco tempo fa mandorle, noci e […]
L’incidenza del diabete di tipo 2, sempre più frequentemente associato alla sindrome metabolica, sta drammaticamente aumentando in tutti i paesi occidentali; gli effetti sulla salute delle persone colpite e sul […]
L’incidenza del diabete di tipo 2, sempre più frequentemente associato alla sindrome metabolica, sta drammaticamente aumentando in tutti i paesi occidentali; gli effetti sulla salute delle persone colpite e sul […]
I nitrati sono composti presenti in natura, soprattutto nei vegetali a foglia, utilizzati anche a livello industriale in funzione delle loro caratteristiche antimicrobiche. L’uomo assume i nitrati principalmente attraverso il […]
I nitrati sono composti presenti in natura, soprattutto nei vegetali a foglia, utilizzati anche a livello industriale in funzione delle loro caratteristiche antimicrobiche. L’uomo assume i nitrati principalmente attraverso il […]
Livio Candela