I dati ufficiali sull’incremento dei fattori di rischio metabolico legati alla errata condotta nutrizionale fin dalla giovane età sono noti da tempo, e coinvolgono molti dei paesi occidentali; sovrappeso e […]
Il consumo di lamponi, ed in particolare di un chetone presente nel frutto, potrebbe favorire il controllo del tessuto adiposo e costituire un nuovo approccio alla lotta contro l’obesità. E’ quanto […]
Il buon sesso si combina con attenzione a tavola ed alimentazione corretta; è quanto emerge da numerose ricerche scientifiche che hanno dimostrato la stretta relazione tra una condotta nutrizionale sana […]
Da tempo è noto come il cervello umano sia in grado di comunicare con la flora batterica intestinale, il cosiddetto “microbioma”. I batteri sono infatti in grado di influenzare una […]
Un programma alimentare a basso tenore di zuccheri e di fruttosio aggiunti nella dieta di bambini obesi è sufficiente per ottenere in soli 9 giorni un netto miglioramento dei parametri […]
Con l’arrivo delle festività natalizie aumentano inevitabilmente convivialità e rapporti sociali, ed il rischio di dimenticarsi di qualche buona regola nutrizionale sale vertiginosamente; statisticamente si assumono oltre 1000 calorie in […]
L’avocado è un frutto esotico ricco di proprietà nutrizionali ma scarsamente utilizzato nei programmi allineati alla cosiddetta cultura mediterranea. La ricchezza di vitamina A e vitamina E lo rendono un […]
L’importanza di un adeguato apporto idrico è noto a tutti, non soltanto in termini quantitativi ma anche qualitativi; oltre ai classici parametri da visualizzare sulle etichette delle varie acque minerali […]
I benefici di uno stile alimentare aderente al profilo mediterraneo sono da tempo associati a maggior longevità e benessere; vegetali freschi e colorati, olio di oliva ed un importante consumo […]
Secondo gli ultimi dati raccolti e pubblicati dall’OMS il consumo di carne sarebbe dannoso per la salute, e correlato ad alcune forme tumorali; i risultati della pubblicazione, benché meritevole di […]
Livio Candela