Bibliografia
- Andreas Fellin – Quale acqua per la nostra salute – Tecniche nuove 2001
- Marcello Mandatori – La dieta antiallergica – Tecniche nuove 2000
- Massimo Montinari – Autismo, nuove terapie per migliorare e guarire – Macro Edizioni
- Silvano Mantovani – L’equilibrio acido basico – Akros Edizioni
- Peter J. D’Adamo – L’alimentazione su misura – Sperling & Kupfer Editori 1997
- Attilio Speciani – Guarire le intolleranze – Tecniche Nuove
- Nicole Ronsard – Cellulite – Sonzogno
- R. Iantorno e L. Lozio – Disbiosi e immunità – Tecniche Nuove 2005
- Giovanni Posabella – Intolleranze alimentari – Elika Editrice 2004
- Lawrence Wilson – Equilibrio Nutrizionale e Analisi Minerale Tessutale – Sinai Edizioni
- P. Eck e L. Wilson – Metalli Tossici – Sinai Edizioni
- M. Pandiani – Nutrizione applicata – Edizioni S.C.E.
- Anne Calatin – Allergie alimentari e ambientali – Giunti Editore
- Rick Gallop – La dieta dell’Indice glicemico – Edizioni RED
- Francesco Perugini Billi – Mangia grasso e vivi bene – Edizioni Junior
- V. Mangani e A. Panfili – Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta – Tecniche Nuove 2011