Alimenti Castagne Principi nutritivi Glicidi prevalentemente a lento assorbimento, vitamina B 1, vitamina B 2. Quantità Essendo alimenti ricchi in calorie è opportuno consumarli con moderazione, magari sostituendoli con una […]
Alimenti Noci, nocciole, arachidi, pinoli, mandorle, anacardi, pistacchi, olive, ecc. Principi nutritivi Grassi insaturi, proteine, vitamina B 1, calcio Consigliati 3-4 mandorle oppure 2 noci 2-3 volte alla settimana, preferibilmente […]
Alimenti Ogni tipo di frutta, esclusa quella secca e oleosa e quella farinosa. Principi nutritivi Carboidrati a rapido assorbimento, vitamina C e A, antiossidanti che svolgono una preziosa azione protettiva, […]
Livio Candela