Lo zucchero nutre i tumori
14 Settembre 2009Lo zucchero, da tempo considerato un elemento di pericolo per la salute, potrebbe essere implicato nel meccanismo di crescita delle cellule tumorali. Il dato, di per sé non nuovo, acquisisce […]
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I fattori di rischio genetici per il tumore del pancreas sono in gran parte sconosciuti; la conoscenza del gruppo AB0 del sangue è stato recentemente associato ad un maggior rischio […]
Secondo il Natural Cancer Institute lo scorso anno sono stati diagnosticati negli Stati Uniti 67720 casi di melanoma; di questi soggetti, 8420 sono deceduti a causa di questa neoplasia. Una […]
Il ruolo dell’infiammazione come contesto di fondo per lo sviluppo di numerose patologie croniche e degenerative è sostenuto in molti lavori. Nutrifood ha già ampiamente documentato le numerose associazioni esistenti […]
Il ruolo preventivo svolto da alcuni flavonoidi presenti in molti componenti alimentari è stato descritto in numerosi studi prospettici, e trova continue conferme nella Letteratura scientifica internazionale. Anche Nutrifood ha […]
La curcumina è uno dei componenti biologicamente attivi della curcuma, una pianta a cui fa capo anche lo zenzero. Ad essa vengono attribuite numerose proprietà, tra le quali spiccano quelle […]
Il cancro alla vescica rappresenta una delle forme tumorali maligne più frequenti al mondo; la sua incidenza è decisamente collegata allo stile di vita, essendo il fumo di sigaretta il […]
E’ ormai nota a tutto il mondo scientifico internazionale l’importanza di un programma nutrizionale che miri al controllo dell’indice glicemico e, soprattutto, del carico glicemico indotto dalla routine alimentare. La […]
I nitrati sono composti presenti in natura, soprattutto nei vegetali a foglia, utilizzati anche a livello industriale in funzione delle loro caratteristiche antimicrobiche. L’uomo assume i nitrati principalmente attraverso il […]
E’ noto ormai da tempo il ruolo protettivo di alcuni polifenoli sull’attività cardiaca e della loro importanza nella prevenzione delle malattie cardio-vascolari; il vino rosso, se consumato a dosi moderate […]