Categoria: Cancro

Lo zucchero nutre i tumori

14 Settembre 2009 By Paolo Palmas

Lo zucchero, da tempo considerato un elemento di pericolo per la salute, potrebbe essere implicato nel meccanismo di crescita delle cellule tumorali. Il dato, di per sé non nuovo, acquisisce […]

Cancro del seno e Sindrome Metabolica

25 Febbraio 2009 By Paolo Palmas

Il ruolo dell’infiammazione come contesto di fondo per lo sviluppo di numerose patologie croniche e degenerative è sostenuto in molti lavori. Nutrifood ha già ampiamente documentato le numerose associazioni esistenti […]

I frutti di bosco prevengono il cancro

20 Gennaio 2009 By Paolo Palmas

Il ruolo preventivo svolto da alcuni flavonoidi presenti in molti componenti alimentari è stato descritto in numerosi studi prospettici, e trova continue conferme nella Letteratura scientifica internazionale. Anche Nutrifood ha […]

La curcumina contro il cancro

9 Dicembre 2008 By Paolo Palmas

La curcumina è uno dei componenti biologicamente attivi della curcuma, una pianta a cui fa capo anche lo zenzero. Ad essa vengono attribuite numerose proprietà, tra le quali spiccano quelle […]

La cancerogenicità dello zucchero

20 Ottobre 2008 By Paolo Palmas

E’ ormai nota a tutto il mondo scientifico internazionale l’importanza di un programma nutrizionale che miri al controllo dell’indice glicemico e, soprattutto, del carico glicemico indotto dalla routine alimentare. La […]

Nitrati alimentari e cancerogenicità

14 Luglio 2008 By Paolo Palmas

I nitrati sono composti presenti in natura, soprattutto nei vegetali a foglia, utilizzati anche a livello industriale in funzione delle loro caratteristiche antimicrobiche. L’uomo assume i nitrati principalmente attraverso il […]