L’influenza delle abitudini alimentari sullo stato di salute e l’importanza dello stile di vita nella prevenzione delle malattie, sono aspetti ormai consolidati nella Letteratura scientifica che si arricchiscono di continue […]
Il mal di testa è una delle condizioni morbose più invalidanti e più complesse che colpiscono l’uomo. Si è prospettata un’origine genetica, circolatoria, neuro-endocrina, metabolica e ambientale, e recentemente si […]
Le fibre alimentari, polisaccaridi non a base di amidi, sono elementi fondamentali in qualunque programma nutrizionale. Esse si dividono in solubili, presenti soprattutto nell’avena, nelle noci, nelle mandorle e nei […]
La bilancia è ormai diventata un trauma per la metà degli italiani; infatti su 100 persone con oltre 18 anni, 9,8 sono obese e 34,2 sono sovrappeso. Un dato decisamente […]
L’obesità è una sindrome ad origine polifattoriale, caratterizzata dall’incremento della massa grassa dell’individuo. Le principali complicanze riguardano l’apparato cardiovascolare, le complicanze metaboliche (diabete e dislipidemie) e respiratorie. Fattori nutrizionali, sociali, […]
Livio Candela