Le proprietà terapeutiche dello zenzero
26 Aprile 2009“ La vostra medicina sia il cibo, il cibo la vostra medicina” : questa celebre frase di Ippocrate trova senza dubbio ragion d’essere parlando dello zenzero, una delle piante officinali […]
Categoria: Notizie
Dimagrire con gli omega-3
20 Aprile 2009L’importanza di una dieta ricca in acidi grassi insaturi è ormai riconosciuta da tutto il mondo scientifico internazionale, ed i lavori presenti in Letteratura diventano sempre più numerosi. Nutrifood ha […]
Pancreas a rischio per il gruppo B
12 Aprile 2009I fattori di rischio genetici per il tumore del pancreas sono in gran parte sconosciuti; la conoscenza del gruppo AB0 del sangue è stato recentemente associato ad un maggior rischio […]
Le fibre alimentari riducono l’infiammazione
7 Aprile 2009La proteina C reattiva (PCR) è considerata un sensibile marker dell’infiammazione ed un fattore predittivo di malattie cardiovascolari. In molti studi epidemiologici l’aumentata assunzione di fibre alimentari con la dieta […]
Equilibrio acido-base per il benessere
31 Marzo 2009L’organismo umano, fin dalle prime fasi della vita, tenta di adeguarsi a tutte le situazioni esterne ed a conservare i suoi equilibri interni; questa capacità del corpo, in continuo dinamismo, […]
Alta prevenzione con l’olio d’oliva
22 Marzo 2009Le proprietà nutrizionali dell’olio extravergine d’oliva sono ben note da tempo. Recenti studi hanno evidenziato nell’olio extravergine di oliva la presenza di alcuni composti fenolici in grado di prevenire alcune […]
Broccoli e cavoli contro il melanoma
12 Marzo 2009Secondo il Natural Cancer Institute lo scorso anno sono stati diagnosticati negli Stati Uniti 67720 casi di melanoma; di questi soggetti, 8420 sono deceduti a causa di questa neoplasia. Una […]
Interventi dietetici per l’artrite reumatoide
5 Marzo 2009Negli ultimi anni la questione relativa alle possibili corrispondenze tra alimentazione ed artrite reumatoide ha prodotto molti lavori nella Letteratura scientifica internazionale. In uno di questi, comparso sull’ultimo numero di […]
Cancro del seno e Sindrome Metabolica
25 Febbraio 2009Il ruolo dell’infiammazione come contesto di fondo per lo sviluppo di numerose patologie croniche e degenerative è sostenuto in molti lavori. Nutrifood ha già ampiamente documentato le numerose associazioni esistenti […]
La cannella riduce l’insulina
19 Febbraio 2009Le recenti ricerche scientifiche condotte in ambito nutrizionale sostengono con forza il ruolo infiammatorio esercitato da un alto tasso insulinemico nel sangue, tanto da considerarlo talvolta come fattore di rischio […]
Livio Candela