Categoria: Elenco minerali

In associazione con la vitamina E il selenio agisce come antiossidante ostacolando la formazione di radicali liberi. Tra le altre funzioni, il selenio contribuisce alla protezione del sistema cardiovascolare, all’inibizione […]

Presente in tutti i tessuti, lo zinco è elemento costitutivo di oltre 200 enzimi e perciò interviene in molti processi come il metabolismo delle proteine, degli acidi nucleici e degli […]