Il grande business dei farmaci
22 Gennaio 2008Nel recente passato, Nutrifood ha più volte affrontato la questione della pericolosità di alcuni farmaci, a tal punto da ritenere importante informare il lettore dei possibili danni legati a forme […]
Trovato l’elisir di lunga vita
19 Gennaio 2008Allungare e migliorare la vita non sembra più un sogno irrealizzabile; lo rileva uno studio condotto da alcuni ricercatori dell’Università di Cambridge, dopo aver osservato per oltre 11 anni più […]
Il potere del linguaggio
14 Gennaio 2008“Le parole che pronunci con convinzione emotiva diventano la vita che vivi, il tuo paradiso o il tuo inferno” (Anthony Robbins) Per capire il potere del linguaggio, pensiamo a […]
Cioccolato: pochi dubbi, molte certezze
9 Gennaio 2008Il cioccolato, la sostanza probabilmente più desiderata al mondo, negli ultimi anni è stato oggetto di numerosi studi ed approfondimenti, che ne hanno documentato le innate proprietà antiossidanti. I flavonoidi […]
Tartrazina
6 Gennaio 2008La tartrazina e’ un colorante giallo codificato dalla sigla E 102, molto rappresentato nell’industria alimentare, spesso associato in Letteratura a forme allergiche ed asmatiche. Si può reperire in: Alcune […]
Hamburger e…rosso catrame!
6 Gennaio 2008Hamburger e patatine? No, meglio con una porzione di rosso catrame! A distanza di poche settimane dalla pubblicazione su Lancet di un documento in cui si lanciava un monito a […]
Alimentazione e bambini iperattivi
2 Gennaio 2008Nello scorso mese di novembre, la prestigiosa rivista Lancet ha pubblicato i risultati di uno studio che sarà fonte di riflessioni ed approfondimenti da parte non solo della classe medica, […]
Alimentazione e bambini iperattivi
2 Gennaio 2008Nello scorso mese di novembre, la prestigiosa rivista Lancet ha pubblicato i risultati di uno studio che sarà fonte di riflessioni ed approfondimenti da parte non solo della classe medica, […]
Intolleranze alimentari e ipertensione
28 Dicembre 2007Negli ultimi anni molte osservazioni confermano che le intolleranze alimentari rivestono un ruolo cruciale nella determinazione dello stress cellulare. Studi di psico-neuro-endocrino-immunologia (il cosiddetto sistema PNEI) documentano come il quadro […]
Intolleranze alimentari e ipertensione
28 Dicembre 2007Negli ultimi anni molte osservazioni confermano che le intolleranze alimentari rivestono un ruolo cruciale nella determinazione dello stress cellulare. Studi di psico-neuro-endocrino-immunologia (il cosiddetto sistema PNEI) documentano come il quadro […]
Livio Candela